Les Frères Moutaux sweet room ごちそうプリン
やわらかすぎず、トロトロすぎず、
ムトウがこだわったプリンの最高の
口溶けをお楽しみください。
内容量:82g
アレルギー:乳・卵
箱のサイズ:10.5×15×10.5cm
消費期限:発送日含む4日
1日限定数:5セット
¥2,041(税込み)
  • シンプルなごちそうの鍵①

    ムトウの『ごちそうプリン』は
    牛乳と卵と砂糖と生クリーム、そしてバニラと
    材料がとってもシンプル。だからその分、奥が深い。
    ムトウが「ごちそう」と胸を張って言える
    2つの決め手があります。
    1つ目は牛乳。タカナシさんの高脂肪の牛乳は
    香りがとっても強い!

  • シンプルなごちそうの鍵②

    「ごちそう」と言える決め手の2つ目はメイプルシュガー。
    メイプルシュガーとは、カエデの木から採れる
    樹液を濃縮させたもの。
    少し茶色がかって、自然で健康的な色。
    口の中に入れると、素朴な甘さがすっと染み渡り
    メープルの香りが心地良く残ります。
    贅沢なこの香りと味わいが、『ごちそうプリン』をさらに
    ごちそうにしてくれる隠し味なのです。

  • なめらかさへのこだわり

    『ごちそうプリン』は
    やわらかすぎず、トロトロすぎず、
    ちょうど良くスプーンに乗ってくれるなめらかさです。
    これは、生地の温度とオーブンの
    火の温度の差から生まれます。
    ここは職人さんの腕の見せ所。
    口の中で溶けていく具合が、
    鼻の奥に抜ける乳の香りと合わさっていい感じです。

  • 贅沢な時間のおすすめ

    おすすめの食べごろ温度は、4℃。
    これは、ご家庭の冷蔵庫に1時間ほど
    入れたぐらいの温度です。
    メイプルの香りと乳の香りが、
    ほどよく際立ち、上手にからまって
    至福なひとときをお楽しみいただけます。
    少し「待つ」ということも贅沢の
    ひとつですよね。

Les Frères Moutaux sweet room ごちそうプリン
やわらかすぎず、トロトロすぎず、
ムトウがこだわったプリンの最高の
口溶けをお楽しみください。
内容量:82g
アレルギー:乳・卵
箱のサイズ:10.5×15×10.5cm
消費期限:発送日含む4日
1日限定数:5セット
¥2,041(税込み)